心里还是很期待的!
“只是将土豆的形状改变了,就能将味道也改变吗?”
几女平时吃的要么是丝状,要么是片状或者块状,还真没吃过条形的。
“薯条可不只是形状改变了,其做法也与平时不同!”
赵寅说完,在一旁的热锅里倒了不少的油,又在灶下加了把柴,让油热的速度更快些。
这个时代没有电炸锅、燃气灶之类的,只能靠多添柴让油迅速升温!
如果油温不够,土豆放进去就成了一锅粥,根本不会成型!
“哗……!”
当油温升到一定程度后,赵寅将处理好的薯条倒了进去,原本平静的油顿时炸开了花,并且散发出一股独特的香味!
与之前几女吃过的炒、炖都不一样,这种香味是极其独特的,混合着油香,十分诱人!
“再等一会薯条就炸好了!”
赵寅撇了一眼厨房门口的几女,此时她们的眼神都直勾勾的盯着锅里的薯条。
自从他将土豆带到大唐,也传授了不少吃法,但后世土豆的做法更多,他不可能一一传授,也就是这不经意间保留下来的炸薯条,再次让几女打开眼界。
原来土豆还能这么做!
看着锅中的薯条炸的差不多了,赵寅便将其盛出来,撒了一把事先准备好的作料,顿时香气四溢,并且越来越浓!
“接下来就是熬制番茄酱!”
新鲜的番茄赵寅的玻璃花房中多的是,随便让下人去摘几个便熬制成功,根本费不了多少工夫。
“哇!这个酱看起来就好有食欲啊!”
几女闻着西红柿诱人的芬芳,酸中带甜,令人食欲大开,迫不及待的想要尝试一下。
“夫君简直太厉害了!”
“是啊,普通的土豆都能做的这么诱人!”
“夫君简直就是个天才!”
……
几女崇拜的看着他,眼里直冒小星星。
“做好了,去尝尝吧!”
赵寅将炒好的番茄酱装到了一个青花瓷碗内,映的番茄酱的颜色更加鲜红,漂亮极了。
“快走,快走!”
见薯条终于做好,几女赶紧朝饭厅跑去。
等赵寅命人端着薯条抵达饭厅之时,几女已经在自己的位置上做好,等着品尝刚出锅的美味!
“开动!”
赵寅率先拿了一根薯条,沾了些许番茄酱,慢悠悠的放入口中。
嗯!
就是这个味!
如果让他重新回到后世,估计做的绝不比肯德基的差!
“哇!夫君,土豆这样做好好吃啊!”
长乐公主拿着一根还冒着热气的薯条,学着他的样子沾了些酱,随后放到嘴里,立刻惊为天人。
“是啊,外酥里嫩,还带着土豆的香味,配上一些酸甜的番茄酱,简直太好吃了!”
几女只吃了一口便再也停不下来。
好在赵寅做的多,不然的话根本不够分!
“夫君,你是怎么想到将土豆炸着吃的?”
长乐公主一边往嘴里塞着薯条,一边疑惑的询问。
“不用想,这些小玩意本驸马生来就会!”
赵寅又开始胡乱的找着借口。
“生来就会……?”
正在狂吃薯条的几女顿时停了下来,“难道夫君真的是天神下凡?不然为何会这么多东西?”
这个问题几女在幽州海边的时候就曾问过,但被赵寅糊弄过去,现在竟然又想起来。
“你们忘了吗?要相信科学!哪里来的天神?本驸马不过是天赋异禀,比别人想的多一些罢了!”
赵寅朝几人翻了个白眼,将她们训斥了一顿。
“嗯,也是,以夫君的聪明才智,能研制出这样的美食也不奇怪!”
长乐公主想了想,随后点点头。
自从夫君来到大唐,研制的东西多了去了,做了新菜算什么!
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