父。”
颜师傅摆摆手:“老兄您夸奖有些太过,正明他是品性纯良,不完全是我教的。”
大家一起聊了一会,冯正明好奇问:“陈伯伯,怎么没见您小孙子?”
陈思复说:“哦,小孙子留在我儿子和儿媳妇这边,他们是过年的时候回去,我在这边呆的有些久了,没有什么事情可做,听说泉城年底要举办全省青年厨师烹饪交流大赛,我就想提前回去,到时候去看看。”
接着陈思复看向冯正明问:“小冯,你的年龄应该符合参赛资格,你有参加吗?”
冯正明和师父、大师兄相互看了看。
陈思复见状立刻猜到了:“看起来小冯你也参加了?挺好的,你的手艺那么好,还有这么厉害的师承,你是应该去参加的。”
李辉东趁机说:“陈叔您不知道,我师弟他现在可厉害了,之前在泉城一个人挑战了聚宾园的厨师,而且他自己开了干饭铺卖把子肉,现在到泉城的人都知道,他开的那家冯家干饭铺的把子肉,是到泉城必须吃的。”
陈思复一听立刻惊讶不已:“哦,原来冯家干饭铺真是小冯你开的啊?”
冯正明同样有些惊讶:“陈伯伯也听说过?”
陈思复点头:“当然听说过,我这大半年虽然都在儿子和儿媳这边,但是也会看一些泉城那边的相关报道,也能得知一些泉城的消息。”
说到这陈思复对颜师傅和李辉东说:“之前听到‘冯家干饭铺’这名字,我心里还在想,会不会是小冯开的铺子?没想到还真的就是小冯开的。”
李辉东笑着说:“哈哈哈,看起来小师弟铺子的名声,还真是很响啊。”
陈思复点头说:“这说明小冯的手艺确实很好,把子肉应该是做出了特色来,所以才会被吃过的人津津乐道,才能够传播那么广。”
冯正明多少被说的有些不好意思了。
“不能算是我手艺好,把子肉的配方完全是师父和传给我铺子爷爷调配出来,我也只是把师父和爷爷的成果给做出来。”
陈思复说:“你不用不好意思,也不用这么谦虚,之前那次在火车站相遇,我吃过你的手艺,当时我就知道,你肯定不会一直在火车站卖盒饭,以你的手艺,你一定会把生意慢慢做大。
做菜很多人都会,后厨里那些菜的做法、调味,是不是后厨里的厨师们都会?
但是不同的厨师,做出来的菜就是会有着区别,甚至是天壤之别。
就像是你说,配方是你师父和爷爷一起给你的,但是你能照着配方做,而且还能做得那么好,成为泉城把子肉的招牌,这就是你的实力。”
陈思复的这番话,不光是把冯正明说的一下子有些通透了。
就连颜师傅和李辉东也同样是觉得很有道理。
颜师傅向陈思复说:“陈老兄说得太好了,正明他一直都很努力
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