。”
必须要全程小火慢慢把老母鸡的味道炖出来。
冯正明点点头:“对啊,当时知道几家大酒楼故意给喜宴打折针对汇泉楼,我就萌生出,我们先结婚,在汇泉楼办喜宴,风风光光的,让他们都好好看看,我们汇泉楼的喜宴多有排场,吸引大家到汇泉楼来办喜宴。”
尤其是喜宴酒席一共四十多桌,汇泉楼后厨能有那么多厉害的厨师,一下子做出四十多道来?
大家纷纷猜测的时候,有老师傅和大师傅公开解释了可行的做法。
这一下可真的是在整个泉城都出了名。
冯正明很自信说:“当然不怕,我觉得你爸妈应该会希望你早点嫁给我。”
当然冯正明本着来都来了,顺便还采购了一批老母鸡。
何况那些厨师付出辛劳,把自己的手艺展现出来,也确实应该获得相应回报。
冯正明知道很多人都在看着。
现在冯正明把菜单登报,算是直接亮明了一切,让泉城所有人都看着他们汇泉楼办喜宴。
冯正明跟着说:“对,钱一定要拿着,我给你300,估计到时候办喜宴的两家也要给你红包,你也拿着。”
毕竟这是汇泉楼重新开业以来,第一次承办喜宴。
听到这,冯正明立刻就明白了。
“不用担心,虽然我在外面见识了花花世界,但我还是更喜欢我们泉城,也更喜欢留在你的身边,所以我跟三叔说了,以后我就不出差了,留在公司里,帮他处理处理账目,提前熟悉一下怎么做账。”
听到有钱,李蓉丈夫倒是有些好奇:“会给多少钱啊?”
另外还有不少泉城人,也都在等着看汇泉楼这场喜宴。
大家也都想看看,汇泉楼这样一个话题度如此高,又是由冯正明带着一群青年厨师经营,重新开业以来一直摆出挑战几家大酒楼姿态。
面对三叔提问,冯正明坦诚说:“刨除采购和各种开销,我这一次应该不赚钱。”
“这些放在汇泉楼难道就不能便宜啊?”
这个价格真的是让李蓉和丈夫觉得不可思议。
有老师傅和大师傅们出面解释,倒也让不少人理解过程。
被这么一说,让罗晴忍不住轻轻拍打冯正明。
为了把这场喜宴酒席做好,冯正明亲自去了养殖场。
冯建栋笑起来:“你可真是赔本赚吆喝,但是三叔觉得你这么干很值,说实话我以前都没想过,生意还能像你这样做,喜宴都还没开场,所有人都在谈论你们汇泉楼这场喜宴。”
本来看到菜单的只是行业内的一些人。
后厨里其他厨师,那么辛苦跟我一起做四十多桌酒席,我肯定也要给他们发些奖金鼓励一下。
而且为了保证汤足够清亮,炖汤的时候不能用大火让汤沸腾。
冯正明说:“都不容易,你们上班也不容易,像是李蓉你外景采访主持,不但是要风吹日晒
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