品尝到鸡肉的美味,沈紫萱的心情一阵大好,问道:“这种肉鸡可以批量供应?”
张大彪点点头,“想要多少就有多少,我大概估算了一下,几万只肯定是有的,即便咱们两家饭店敞开了卖也卖不光,不然,我也不能弄成白条给你送来啊!”
这话一出,可是把沈紫萱吓了一跳,“你没骗我吧?”
毕竟这也太不可思议了,就在今天见面之前她还在为鸡发愁,这就解决了?
几万只鸡,估计能把他云聚楼塞满吧?
入眼所见全是鸡……你品你细品。
场面太美,沈紫萱彻底凌乱了。
“害,我骗你对我有什么好处啊!”
张大彪尴尬的挠挠头,试探道:“现在咱们两家饭店再也不用担心鸡的供应问题,不过鸡太多了也头疼,我太难了……”
鸡活着就得消耗,所以活肯定是不能让它们活的。
但是死了存放也是个大问题,而且这东西他有保质期,存放时间太久,变成腊鸡到时候就是白送估计都没人要。
如今指着两家云聚楼内销肯定是不行的,所以张大彪便有了另外一个主意,“阿萱,我有个不成熟的小建议。”
“走吧,办公室里说。”沈紫萱道。
说完,二人直接离开后厨。
办公室里,沈紫萱给张大彪泡了杯茶,张大彪道了声谢,才道:“我建议咱们云聚楼降价销售,先把量提上去。”
闻言,沈紫萱却是微微凝眉,降价就意味着自己主动降低利润。
爱吃的人虽然多,可这种高端消费群体基数并不大,不是说从原先的三千降到两千就能引起抢购热潮。
而且价格降低了,或许还有人觉得太便宜,吃起来不符合自己的身份。
别说不可能,而是很可能,你真以为有钱人吃的是个味道?味道是其次,价格才是真,吃的是逼格,吃的是别人吃不起。
而且这样的人占了不少,换而言之,一旦降价吃的人很有可能减少。
另外一点也得考虑,云聚楼一天接待的客流是固定的,也就是说不管维持原价还是涨价,统共就能做出那么多。
所以在沈紫萱看来,张大彪这个建议确实不成熟。
“降价是不可能降价的!”沈紫萱想了想,不由笑了起来,“如果你担心你的鸡卖不出去,我可以全权代理进行销售。”
沈紫萱头脑清晰,多年的经商经验令她很快发现了这一大商机,云聚楼无法消耗掉,那就送到自己的链锁超市啊,云聚蔬菜超市在整个渤北也算是一家大型的链锁机构,行业内算不上顶级,但也处于上游地位,全市区现在已经开了三十多家店铺,几乎每一个高端小区都有一家云聚菜蔬超市。
如果把这些鸡全都收入囊中,全覆盖铺货,产生的利润似乎不比云聚楼差。
张大彪仔细一琢磨,不禁苦笑起来,这沈紫萱卡了他一次脖还
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