“桃花啊,你要做什么生意,你总得跟我们说一声吧?”虽然事已成定局,但是大嫂李秀莲还是忍不住问了起来。
“做吃食生意,别人没做过的,独家秘籍。”卿云浅心里早有成算。
早先她跟着几个侄女满山跑的时候就发现了一个商机,她在山上看到了辣椒,但是他们似乎都不知道这是什么东西,告诉卿云浅村子里的人把那东西叫红条条,吃了之后舌头很痛,就没人敢吃了。
卿云浅顿时满心欢喜,这可都是钱啊。她把山上的辣椒都摘完了,还移植了几株到家里养了起来。她把那些小米椒晒干做成了干辣椒,以备不时之需。
她捣鼓什么宋家人都没有意见,所以大家虽然好奇,也没有阻拦过她。
“你一个没做过饭的人怎么能做吃食生意呢?”李秀莲顿时急了,这不是胡来吗。
其他两个嫂子也觉得不靠谱,但是没敢吭声。
“嫂嫂,等我做出来了,您先尝一尝,若您觉得不好吃,我就不做了。”卿云浅对自己的手艺十分有信心。
“我们桃花手巧着呢,做什么都好吃。”赵春菊立刻站出来维护女儿。
“呵呵。”李秀莲只得尴尬地笑了笑,没说话。
卿云浅知道事实胜于雄辩,所以也懒得解释,直接让大哥带她去镇子上买东西去了。
宋家老大自然不会拒绝妹妹的请求。
到了镇子上,卿云浅直奔中药铺子,宋家老大顿时感到不解:“桃花,咱们不是要买食材么,去药铺做什么?”
“大哥,我买东西自然是有用的。”卿云浅没有跟他解释,直接买了桂皮八角这些药材。这个年头,烹饪方式十分单调,除了煎煮就没别的方式了,因此还没有人想过拿这些东西做吃的。
宋家老大听到她这么说,便没再吭声,默默跟在妹妹身后提东西。
卿云浅买完了食材,回家就马不停蹄地搞了起来。
她打算做钵钵鸡,但是不搞竹签了,搞竹签太麻烦了。她直接把整只鸡炖了,然后把鸡汤单独留出来。紧接着再把那只鸡的肉细细给剥下来放到了准备好的底料里,里边还加了一些蔬菜,蔬菜都是自家产的,没有的她就额外买了一些。所以成本并不算很高。
她算了一下,一只鸡在外边的价格是三十五文钱,这些蔬菜加起来只花了十文钱,也就是这么一大盆成本是四十五文钱。她初步估算了一下,这一盆钵钵鸡,按照一小碗来分,可以分出五十碗。
她今天在镇子上已经留心观察过了,镇子上一文钱能买两个肉包子,两文钱能买一碗小馄饨,她这一碗卖三文钱,里边有荤有素,再配一碗鸡汤饭,应该会很多人想要买。
这么一算,只要这一盆卖出去了,她可以有八十文钱的利润,可以说是相当的高了。
卿云浅信心满满。
她还没做好,宋家
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