邦和夏蕙一起到火车站,把大排档迅速支起来。
现在冯正明摆大排档的位置,又回到了距离火车站小广场最近的位置。
经过之前徐老三的事情,大排档其他老板眼里,冯正明已经成了真正的“地头蛇”。
在火车站这一片,可以说是已经没有人敢随便招惹他。
甚至现在冯正明干脆支起了大排档的摊子,都不再让陈安邦和夏蕙去招揽火车站旅客。
因为现在每晚,火车站这边大排档,会有一些固定附近的顾客来吃。
所以为了不让位置被抢掉太多,冯正明就干脆不去招揽火车站的出站旅客。
而这样一来,往往会出现有些让其他大排档老板无奈一幕。
他们招揽到的一些出站旅客,看到了冯正明大排档的招牌,可能就会立刻选择在冯正明的大排档吃饭。
如果放在以前,可能这些大排档老板会跟冯正明理论一番。
或者是对招揽的旅客进行一些逼迫。
但是如今面对冯正明,他们也只能是老老实实“尊重”顾客选择。
有时候,冯正明会有些不好意思,会跟一些顾客说,可以选择去人家的大排档吃,如果想要吃他家的把子肉,可以单独买了带过去。
如此一来,也就让其他大排档晚上都算是能有一些生意。
今晚,冯正明大排档又来了一桌火车站职工。
他们是刚好换岗下班,几个人凑到一起想要喝两杯,于是几个人第一反应就是冯正明的大排档。
火车站的职工来,冯正明自然也会给一些优惠,会把他们都接待好。
大家对冯正明大排档的菜,真的是完全没话说。
刚好今晚火车站职工们点了一盘酱爆鸡丁。
冯正明便认真给夏蕙做一遍演示。
夏蕙在一旁,认真看着冯正明是先低油温炸核桃仁,接着滑鸡丁,飞酱和爆炒鸡丁,整个过程一气呵成。
出锅装盘后,夏蕙看了一眼自己的手表。
“一共七分钟。”
冯正明把这盘酱爆鸡丁递给陈安邦去上菜,然后对夏蕙说:“七分钟还是慢了点,当然你们入围选拔那天的时候,可以适当再放慢一些,尽可能是把菜做的足够标准,一定要记住,标准是你们能否入围关键。”
夏蕙想了想忍不住说:“师叔我们就算是入围,也是给你们陪跑。”
冯正明认真说:“你这样的想法不对,这次是青年厨师烹饪交流大赛,什么是交流?交流就是要青年厨师相互之间进行比较,比赛不是你们参加的关键,入围之后,展示你们自己,和别人进行交流才是关键。”
被冯正明这样一说,夏蕙反倒是陷入了一阵沉思。
冯正明看到夏蕙陷入沉思,他沉声问:“你是不是在想,自己会不会在比赛中遇到你家里人?然后你要如何面对他们?”
夏蕙听后猛地抬起头,完全没想到冯正明竟然猜到自己心
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